Quán Ăn Khuya Cuối Hẻm [Mỹ Thực]

Chương 20: Bánh Hamburger Cua Nghiền Trứng Chiên

"Đây là bánh hamburger cua nghiền trứng chiên, sắp xong rồi, bên kia còn đang hầm trứng da hổ. Ngươi có ăn những món này không? Hoặc lần sau làm món khác, mới dùng khói lửa nhân gian này?" Lê Mộ Trản vừa phết dầu lên chảo vừa hỏi nó.

(Trứng gà da hổ: thường xuất hiện ở các bữa cơm gia đình hoặc trong các món ăn kèm tại nhà hàng. Tên gọi của món này xuất phát từ bề mặt trứng sau khi chiên có hoa văn giống như da hổ.)

"Bây giờ bây giờ, ngay bây giờ!" Chú chó Shiba cơ bắp liếʍ liếʍ mũi, "Tôi đã không thể đợi được nữa, hơn nữa món này nhìn ngon quá!"

Lê Mộ Trản khẽ mỉm cười, ném tấm thẻ gỗ khói lửa nhân gian xuống dưới đáy nồi điện, tấm thẻ biến thành những đốm sáng, dính vào đáy nồi, anh cho trứng và sợi thanh cua vào chiên nhỏ lửa, cho đến khi trứng vừa cô lại.

Bồ Nhuế lúc này mới để ý, anh còn mang theo một máy nướng bánh mì nhỏ.

"Tách" một tiếng, hai miếng bánh hamburger bật ra, Đậu Đậu Sài và Hắc Hắc Sài giật mình sợ hãi.

"Đừng sợ, có anh đây." Chú chó Shiba cơ bắp vỗ vỗ vai hai đứa đàn em.

Lê Mộ Trản xếp rau xà lách lên bánh hamburger, rồi đổ cua nghiền trứng chiên nóng hổi lên trên, thêm miếng bánh hamburger nữa, từ bên mép bánh bóp sốt mayonnaise qua lại, có thể nói là hoàn hảo.

Ngay khi món ăn được làm xong, bên ngoài đình xuất hiện một tấm thẻ gỗ, ghi "Bánh hamburger cua nghiền trứng chiên, 20 tệ một cái".

"Chỉ có 20 tệ thôi, cảm giác rất đáng giá." Mũi Đậu Đậu Sài không nhịn được nhúc nhích lên xuống, nước miếng sắp chảy ra rồi.

"Hôm nay lấy được khói lửa nhân gian, tôi vui quá, mời các cậu ăn!" Chú chó Shiba cơ bắp lấy ra một xấp tiền, "Ăn trứng gà da hổ không đủ no, ăn hamburger đi, gọi ba cái trước!"

Ba cái hamburger nhanh chóng được làm xong, mấy chú chó tìm chỗ ngồi xuống, Lê Mộ Trản đặt hamburger vào đĩa đưa cho chúng nó, còn chu đáo lấy hộ cả giấy ăn.

"Trứng chiên này nhìn qua có ánh vàng rực rỡ" Đậu Đậu Sài trực tiếp mở miếng bánh hamburger trên cùng lên, hít một hơi sâu, mùi thơm mềm mại của trứng hòa quyện với hương vị thịt cua vào phổi, trong tích tắc khiến tâm trạng nó trở nên tốt hơn, "Có chút không nỡ ăn."

Đậu Đậu Sài nói xong câu này, thấy không ai đáp lại, quay đầu nhìn, hai chú chó kia đã ăn ngấu nghiến.

Má Hắc Hắc Sài phồng lên, nói không rõ tiếng: "Nếu cậu không nỡ ăn, tớ có thể giúp cậu ăn."

"Không được!"

Đậu Đậu Sài vội vàng cầm thìa lên, xúc một thìa cua nghiền trứng chiên cho vào miệng.

Trứng chín vừa đúng độ đông, vô cùng mềm mịn, khẽ mυ'ŧ một cái đã tan ngay đầu lưỡi, hương vị của thanh cua nghiền không kém gì thịt, mang theo mùi thơm nhẹ nhàng đặc trưng của thịt cua, lưu luyến trong miệng mãi không tan.

"Trứng này trơn mềm quá, thanh cua nghiền cũng mềm mềm, nhai không mệt chút nào." Đậu Đậu Sài ăn ngấu nghiến, bất tri bất giác đã ăn hết phần cua nghiền trứng rán trước, chỉ còn lại hai miếng bánh hamburger.

"Sao cậu lại ăn nhân trước thế!" Chú chó Shiba cơ bắp vừa nhai vừa cười nói, "Gộp lại ăn mới ngon hơn chứ."

Bánh hamburger đã được nướng trong máy nướng bánh mì, mang theo cảm giác ấm áp, cắn vào mềm xốp lại có hương thơm ngọt của bơ, thỉnh thoảng còn có thể nhai nát vài hạt vừng trắng thơm ngát.

Chú chó Shiba cơ bắp lại cắn một miếng, bánh hamburger ấm nóng kẹp với rau xà lách giòn tươi, còn có hương vị tuyệt vời của cua nghiền trứng rán, thêm vị ngọt thanh mát của sốt mayonnaise, nhai cùng một lúc, thật sự thơm đến nổ tung.

"Đúng rồi đúng rồi, ăn toàn bộ mới ngon nhất." Hắc Hắc Sài ăn đến nỗi mũi dính đầy sốt mayonnaise, trên mặt còn dính vừng, cũng không kịp lau.

"Ah—" Đậu Đậu Sài ăn miếng bánh hamburger cũng không tệ, hơi thất vọng, nhưng nó nhanh chóng tìm ra cách giải quyết—

"Ông chủ, tôi muốn thêm một cái hamburger nữa!"