Tống Đàn Ký Sự

Chương 33. Làm sủi cảo

Mợ cả kinh ngạc trước kết quả phân tích của mình.

Trồng trọt nông nghiệp gì chứ?

Nói văn vẻ như vậy, chẳng phải cũng chỉ là làm ruộng thôi sao, làm ruộng thì có tương lai gì? Bây giờ kinh tế khó khăn, có một công việc ổn định, chẳng phải hơn mọi thứ à?

Bà ấy vội vàng đặt thịt sang một bên, nhanh chóng bước tới hỏi: "Em gái, em nói thật đấy à?"

Ô Lan đang rửa rau: "Đúng vậy. Thấy chiếc xe trước cửa không? Tiền bán rau dại của Đàn Đàn đấy."

Thật là một câu nói uyển chuyển! Rõ ràng là bọn họ mua để bán rau dại.

Tống Đàn đang thổi bong bóng bên cạnh, bong bóng vỡ, cô cũng sững sờ.

Kiều Kiều thấy cô sững sờ, vội vàng đưa tay sờ đầu cô: "Đừng khóc đừng khóc, Kiều Kiều thổi cho chị một bong bóng lớn nhé."

Tống Đàn dở khóc dở cười: "Chị không khóc, em thổi cho ông ngoại một bong bóng trước đi!"

Ông ngoại tuổi đã cao, chân tay không tốt, hai năm nay ông ấy ngồi xe lăn, càng ngày càng không có tinh thần. Bây giờ có cháu gái và cháu trai bên cạnh, ông ấy tỏ ra vui vẻ, khuôn miệng méo xệch cười toe toét.

Còn bà ngoại của Tống Đàn, bà ấy thỉnh thoảng vẫn xuống ruộng làm việc, còn làm việc tốt hơn cả những người trẻ tuổi.

Lúc này, bà ấy nhìn một chậu rau tể thái lớn, chê nước máy từ vòi nước lạnh, nên đẩy Ô Lan sang một bên:

"Con nói xem, ruộng nhà mình cũng có rau tể thái này, con mang nhiều thế làm gì?"

"Không phải nói Đàn Đàn bán cái này kiếm được tiền à? Để dành bán thì tốt biết mấy."

Nước giếng bơm lên từ vòi nước lạnh buốt, nhưng bà ngoại lại giống như không cảm thấy gì, rõ ràng đã quen rồi.

Ô Lan nhìn mái tóc hoa râm của mẹ, lúc này bà ấy không còn tiếc tiền nữa: "Rau dại năm nay mọc rất tốt, con cũng kiếm được kha khá rồi. Không thiếu chút tiền này, hôm nay con mang đến để gói sủi cảo cho mọi người."

"Khi nào ba mẹ không muốn nấu cơm, thì luộc ít sủi cảo ăn nhé. Dễ nhai, cũng dễ tiêu hóa."

Mặc dù mọi người chung một sân, nhưng bà ngoại và nhà cậu cả sống riêng, ăn riêng. Có món ngon thì mọi người cùng chia sẻ, nhưng ngày thường không ở cùng nhau.

Mợ cả cũng tiến lại gần: "Em gái, em nghĩ thế nào vậy? Em xem Đàn Đàn của chúng ta, xinh đẹp thế nào! Con bé làm việc ở tỉnh Ninh, sau này tìm một người địa phương, chẳng phải hưởng phúc rồi sao!"

"Ở lại thôn, có thể tìm được đối tượng tốt gì? Không phải em đang làm chậm trễ con bé à?"

Bà ấy nhìn Tống Đàn đang cùng Kiều Kiều dỗ dành ông ngoại, hạ giọng nói: "Kiều Kiều như thế này, em không thể vì thằng bé mà làm khổ con bé được."

Mợ cả là một người hơi có tư tưởng trọng nam khinh nữ, bà ấy có thể nói ra những lời này, có thể thấy là thật lòng thương đứa nhỏ.

Ô Lan cũng không tức giận: "Chị dâu, ban đầu em cũng không đồng ý, nhưng lúc Đàn Đàn về nhà vừa hốc hác vừa yếu ớt, con bé nói làm việc mệt mỏi quá - Em mới đồng ý, cứ để con bé dưỡng sức một thời gian."

"Còn về việc làm ruộng, con bé nhất quyết muốn làm, em nghĩ nhà mình có đất, cứ để con bé thử sức đi."

Nhưng về chuyện đối tượng...

"Đàn Đàn đang hăng hái làm ruộng, con bé cũng sớm tiêu sạch số tiền ít ỏi trong tay rồi. Cứ để con bé làm đi, đợi đến lúc chán nản rồi tính chuyện trở về tỉnh Ninh làm việc."

Làm việc bên ngoài thực sự mệt mỏi, con trai và con gái của mợ cả cũng đang bươn chải bên ngoài, nghe vậy bà ấy thở dài, đặt rau tể thái trong tay xuống:

"Gói sủi cảo phải không? Để chị đi băm thịt - Ôi trời, em mang theo nhiều thịt quá, gói xong sủi cảo này, có thể chất đầy một tủ lạnh luôn đấy."

Tống Tam Thành hơi thèm - đầu bếp Ô Lan chỉ một lòng kiếm tiền, chỉ nghĩ đến việc bán số rau dại ra ngoài, còn chuyện để rau cho nhà mình nấu ăn, nếu không phải Đàn Đàn kiên quyết yêu cầu thì hoàn toàn không cần nghĩ đến.

Thậm chí, sủi cảo rau tể thái ở nhà đã ăn hết từ lâu rồi, vẫn chưa gói thêm.

Vì vậy, ông ấy đắc ý nói: "Chị dâu, chị yên tâm! Bọn em nói rau dại này hai mươi đồng một cân, đó không phải là nói khoác đâu. Đợi đến lúc ăn thì chị sẽ biết thôi, không đủ ăn đâu."

Ví dụ như gia đình bốn người bọn họ, một bữa phải ăn hơn trăm cái sủi cảo đấy!

Hôm nay mang theo mười cân rau tể thái, còn có một số loại khác, hoàn toàn không đủ ăn trong thời gian dài.

Mợ cả hoàn toàn không tin: "Năm nào chẳng ăn rau tể thái này chứ, còn có thể ăn ra vị gì khác biệt à?"

Bà ấy quay đầu lại nhìn hai túi thịt lớn như vậy, vội vàng gọi thêm một tiếng: "Kiều Kiều, ra phía trước gọi cậu con về băm thịt!"

...

Cậu cả Ô Thành Đào không lâu sau đã chạy về:

"Ôi chao gọi hay lắm! Tôi đang thua hai trăm mà bọn họ không cho nghỉ, sốt ruột chết đi được!"

Mợ cả mắng ông ấy: "Cứ thua bài là muốn chuồn, nếu không phải bọn họ không đủ người, ông xem có ai gọi ông chứ?"

Cậu cả cũng ấm ức: "Tôi nói đánh một tệ một ván mà bọn họ cũng không chịu, nếu không thì chắc chắn tôi sẽ không chuồn."

Vấn đề là ai chơi đấu địa chủ mà đánh một tệ một ván chứ!

Mợ cả lườm một cái, nhét con dao vào tay ông ấy: "Nhanh lên, băm nhỏ thịt để tối gói sủi cảo."

Cậu cả quay đầu rửa tay rồi hỏi: "Cái xe ngoài kia của ai thế? Tam Thành, cậu thi bằng lái rồi à?" Ông ấy cũng có vẻ háo hức muốn thử.

Tống Tam Thành vội xua tay: "Không không, em đang thi đây, đây là xe Đàn Đàn bán rau ở nhà kiếm tiền mua đấy, con bé bảo mua để đi lại cho tiện."

Hay thật!

Tống Đàn thầm nghĩ, sao ai cũng thích tâng bốc cô thế nhỉ? Chẳng trách cô cũng ăn nói khéo léo - toàn là do di truyền.

Cậu cả nhìn chiếc xe với ánh mắt ghen tị: "Vẫn là xe bán tải tốt, chở được nhiều, thật thực dụng. Lúc con trai anh mua xe anh đã nói mua chiếc xe lớn đi, nó cứ không nghe, mua một chiếc xe con, cả nhà chen chúc nhau."

Con trai của cậu cả hiện đang làm việc ở thành phố, gần đây có bạn gái, nên anh ấy đã lấy tiền tiết kiệm, nhà cũng góp thêm chút đỉnh để mua xe trước, sau này đến nhà gái cho có mặt mũi.

Lại nhìn thịt trên thớt, ông ấy sững sờ: "Chừng này thịt phải gói bao nhiêu sủi cảo đây?"

Ô Lan cười nói:

"Lần này em định chở một xe rơm về nhà, chẳng phải nên mua nhiều thịt một chút để cảm ơn mọi người à.”

Cậu cả trừng mắt với bà ấy:

"Rơm có đáng giá gì đâu, em muốn chở thì cứ chở, gói nhiều thế này, ăn đến năm nào tháng nào mới hết chứ."

Tống Tam Thành vẫn giữ nụ cười bí ẩn đó:

"Chút sủi cảo này mà mọi người giữ ăn được đến cuối tháng, thì em chịu thua! Nhanh lên đi, rau đã được rửa sạch rồi, nên nhào bột rồi đấy."

Ông ấy đang chờ ăn đây này.

Thế là cả nhà vội vàng bắt tay vào làm.

Đến khi nhào bột xong, ngay cả ông ngoại ngồi trên xe lăn cũng bắt đầu chậm rãi gói sủi cảo.

Bà ngoại nhìn rau tể thái, lại ngửi mùi, thầm gật đầu: "Chẳng trách con nói rau này hai mươi đồng, mùi hương thật sự khác với trước đây, rất thơm."

Bà ấy vừa nói vậy, hình như mợ cả cũng cảm thấy thơm hơn bình thường, bà ấy bèn hào phóng nói: "Mẹ, ba mẹ thích ăn mềm nhừ, lát nữa con cấp đông sủi cảo này bỏ vào tủ lạnh nhà hai người, muốn ăn thì tự luộc một ít, vừa bổ dưỡng lại dễ tiêu hóa."

"Còn nhà bọn con không cần, muốn ăn thì bọn con tự đi hái về gói là được."

Mợ cả lại nói với Ô Lan: "Em muốn chở rơm thì cứ chở đi, thứ đó ngoài nhóm lửa ra thì cũng chẳng có tác dụng gì. Năm nay nhà anh chị không định trồng lúa nữa, tốn công tốn sức, thà tự mua ăn còn hơn."

Ô Lan cũng không khách sáo: "Vâng, lát nữa em sẽ bảo hai chị em Kiều Kiều chất lên xe. Nhưng chị dâu, số sủi cảo này mẹ và chị mỗi người lấy một nửa là được, thật sự không giống với rau dại khác đâu."

Bà ấy đã nếm thử tất cả các loại rau dại khác trong thôn, không nơi nào có mùi vị này.