Dùng hỏa chiết nhóm lửa khá nhanh, may mắn là nhà vẫn còn củi. Nhóm lửa lên, nước nóng, Ninh Uyển dùng nước ấm tẩy sạch xương sườn một lần, rồi vớt ra, đổ nước đi, sau đó cho xương sườn vào nồi với nước lạnh, thêm hai muỗng rượu, rồi cắt một củ cải lớn bỏ vào.
Bữa tối cho hai người lớn hai đứa nhỏ, chỉ có một món, hai cân xương sườn hầm một củ cải lớn, mỗi củ cải nặng chừng hai cân.
Ở đây chỉ có một cái bếp và một cái chảo sắt. Khi xương sườn đang hầm thì không thể nấu cơm, nhưng bữa tối đã có bánh bao thịt nên không nấu cơm cũng không sao. Ninh Uyển nghĩ, ngày mai sẽ đi mua thêm bếp lò và chảo sắt, hai cái bếp là điều cần thiết.
Trong khi nồi xương sườn củ cải đang hầm trong bếp, Ninh Uyển trở về phòng. Nàng định lấy hết đồ đạc của nguyên chủ ra. Dù sao nguyên chủ cũng không trở về nữa, những thứ nguyên chủ thích lại không hợp với sở thích của nàng, giữ lại cũng vô dụng, chi bằng dọn dẹp luôn.
Tuy nhiên, nguyên chủ cũng chẳng có gì nhiều, khi mới đến đây là hai bàn tay trắng, ngay cả một bộ y phục tắm rửa cũng không có. Tất cả đồ đạc trong phòng đều là những thứ tích góp trong nửa năm qua, mà lãng phí nhất chính là mấy bộ y phục.
Nguyên chủ thích y phục lộng lẫy. Nhưng trong mắt Ninh Uyển, màu sắc quá sáng không phù hợp với thân phận hiện tại của họ. Chưa kể, ngay cả chất liệu nàng cũng không thích, nàng vẫn thích vải bông hơn.
Ninh Uyển tính cắt những bộ y phục này thành từng mảnh vải lau chùi. Không còn cách nào khác, thời cổ đại, nếu y phục nữ nhân rơi vào tay nam nhân khác, có thể sẽ gây ra những rắc rối làm tổn hại thanh danh. Hơn nữa, những bộ y phục này đều là thêm vào sau khi đến nơi đây lưu đày, cũng chỉ đáng giá vài trăm văn tiền.
Chẳng mấy chốc, vài bộ y phục đã bị Ninh Uyển cắt thành những mảnh vải lau chùi. Nàng đặt những mảnh vải này sang một bên, chờ lúc nào đó sẽ quét dọn nơi này thật sạch sẽ.
Tiếp theo, nàng lại đi xem nhà bếp. Lò vẫn đang cháy, trong đó còn đủ củi. Chờ số củi này cháy hết, xương sườn và củ cải trong nồi sẽ mềm. Món xương sườn hầm củ cải, xương sườn càng mềm càng ngon, dinh dưỡng của xương sườn đều nằm trong nước dùng.
Ninh Uyển thấy bọn trẻ vẫn chưa về, nàng định lên núi xem thử.
Phía sau Phục Dịch phường chính là núi. Tuy Phục Dịch phường được bao quanh bởi một vòng tường, cổng có tấm biển gỗ khắc ba chữ "Phục Dịch phường", nhưng vòng qua bức tường là đến ngay chân núi.
Ninh Uyển đi vào phía sau núi, không thấy bóng dáng hai đứa trẻ, nàng liền đi dọc theo con đường nhỏ lên núi. Đi được một lúc, Ninh Uyển nhìn thấy một bụi tre, trong bụi tre có nhiều hố nhỏ. Nàng chợt nhớ ra hiện tại là tháng tư, đúng vào mùa măng.
Kiếp trước, Ninh Uyển vốn là người Giang Nam. Ở Giang Nam người ta gọi măng là "măng Đông Pha", bởi vì Tô Đông Pha khi bị biếm đến Giang Nam thường xuyên ăn măng và làm thơ về măng. Nên từ thời nhà Tống, măng đã trở nên rất nổi tiếng.
Hơn nữa, dân chúng thời cổ đại nghèo khó, thức ăn không nhiều, măng là món ngon mà dân chúng không cần tốn tiền vẫn có thể đào được. Măng sau khi luộc qua nước sôi còn có vị ngọt thanh, hương vị tự nhiên rất tuyệt.
Ninh Uyển nhìn những cái hố rải rác trong rừng trúc, lập tức hiểu rằng măng ở đây đã bị đào hết. Tuy nhiên, vì đang nhàn rỗi không có việc gì làm, nàng vẫn tiếp tục tìm kiếm trong rừng trúc, bởi nàng rất thích ăn măng. Hơn nữa, ngày mai Miêu Hồng Hoa sẽ mang gà mái già đến, dù là hầm măng hay thịt kho tàu với măng, hương vị đều tuyệt hảo nhất.
Sau một hồi tìm kiếm, Ninh Uyển thật sự tìm được măng. Vì trong tay không có cuốc, mà Phục Dịch phường cũng chẳng có công cụ này, nàng đành nhặt một hòn đá nhọn để đào. Sau một hồi loay hoay, nàng đào được một củ măng khá lớn, nặng chừng ba cân.
Tháng tư măng mọc nhiều, có loại măng thon dài như cỏ lau, cũng có loại tương tự nhưng to hơn một chút, đường kính như bàn tay người trưởng thành - loại măng ngọt này, nhưng mỗi củ đều không nặng đến ba cân.
Ninh Uyển đã đào được một củ măng tre bương. Như tên gọi, đây chính là tre bương ở giai đoạn nhỏ nhất, qua thời gian dài sẽ trở thành những cây trúc to lớn. Loại măng này có kích thước đầu lớn nhất, phân bố rộng rãi nhất và sản lượng cao nhất trong các loại măng. Tre bương măng có hai loại: măng mùa xuân và măng mùa đông.